Recette originale de la championne du monde des arts sucrés, Johanna Le Pape, avec une pâte à base de courgette !
Pour 12 brownies :
Laver et découper la courgette et mettre dans un mixer 200 g de farine, 100 g de cacao en poudre, 60 g de crème de coco, 60 g de Sucre cassonade (sucre de Canne), 1cuillère à café de levure, 2 pincées de sel, 2 petites courgettes, 10 noix de pécan, 1 dose Energy Diet Chocolat pour l’apport en vitamines et minéraux.
Cuire à 170 degrés pendant 12 mn environ.